Dégustation de vins « à l’aveugle » avec IN VINO RACAILLE le jeudi 25 avril au Hangar.
IN VINO RACAILLE vous propose une mise en situation pour faire vous-même une dégustation sur des vins proposés par Robert Lala, auteur du Guide Hachette des Vins.
Enseignant en œnologie et en sommellerie, Robert Lala vous présentera la genèse du livre, la méthodologie employée, et vous amènera dans la pratique de la sélection en vous faisant utiliser les fiches de dégustation du guide Hachette pour que vous fassiez vous-mêmes la dégustation de 5 vins « à l’aveugle » qui sont répertoriés dans le guide.
Par un vote des participants, cela sera l’occasion d’attribuer une distinction spéciale « Coups de Cœur d’IN VINO RACAILLE » à l’un des vins proposés « à l’aveugle ».
RACAILLE 