Racaille & Vin

Présentation de la séance du 6 décembre

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Pour la première séance nous aurons de l’initiation à la dégustation.

Un petit jeu sur les arômes en début de séance avec le Nez du Vin où il faudra deviner quels arômes sont présents dans les fioles.

Ensuite nous présenterons comment décrire le vin avec nos sens: description de la robe, des reflets, de la limpidité et des larmes. Lire la suite »

En aveugle le 30 avril!

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Mardi 30 avril

Dégustation à l’aveugle!

Cette séance est attendue avec impatience chaque année par les connaisseurs, connaisseuses et néophytes…

Après avoir découvert le vignoble français lors des précédentes dégustations, nous vous proposons de tester vos connaissances lors d’une séance de dégustation à l’aveugle. L’objectif: retrouver si possible les cépages et/ou l’appellation de différents vins !

Il est nullement nécessaire de suivre assidûment les séances d’œnologie pour s’adonner ludiquement à la découverte des vins en faisant confiance à vos sens!

Inscrivez-vous ici!

Rendez-vous mardi 30 avril à 19h30 au Hangar, 8 bis rue de Bagnolet, Toulouse!

Boire un coup 30 avril

Pour la 3ème année le Hangar Palace vous invite aux soirées de dégustation de vins de RACAILLE ! Lire la suite »

Qui sont les acteurs de Boire avec Racaille ?

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Boire avec Racaille est le résultat de la volonté convergente de différents acteurs, à démocratiser la formation à la dégustation et découverte de vins français. Novices, débutants ou confirmés, vous trouverez bouteille à votre nez. Lire la suite »